Beschreibung
100% Arabica – Single Origin Honduras – Espresso/Crema – natürlich Fairtrade und Bio zertifiziert.
Anmutig und elegant stürzt sich der Klippenspringer in die Fluten des Ozeans. Ganz ähnlich schmeckt dieser fantastisch nuancierte, harmonische Kaffee aus Honduras. Zunächst fein und ausbalanciert zündet das Bouquet im Gaumen ein Geschmacksfeuerwerk, das mit einem Lächeln endet.
Das schmeckt der Experte: «Nuss-, Schokolade- und Karamellnoten. Süsse Tasse, weicher Körper und leicht perlende Säure»
Produzenteninformation: Coagricsal ist eine Genossenschaft mit sozialer und ökologischer Verantwortung. 1995 von 32 Kleibauern im Departement Copàn gegründet, sichert sie heute das Auskommen von über 1500 Familien. Coagricsal baut in der Region Schulen, Strassen und Gemeindezentren. Sie fördert ausserdem Trinkwasser- und Wiederaufforstungsprojekte.
Mehr zur Cooperativa Coagricsal in unserem Blogbeitrag.
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