Beschreibung
Bio und Fairtrade muss beim Kaffee Standard werden: Davon sind wir überzeugt. Um ein Zeichen zu setzen und unsere Bauern nicht nur mit Worten, sondern auch mit Taten zu unterstützen, verzichten wir bei unseren Kaffees auf einen Grossteil unserer Marge und geben sie an die Produzenten weiter.
Alle unsere acht verschiedenen Spitzenkaffees die wir anbieten sind absolut exquisite Bohnen.
Dies sind insbesondere fünf «Single Origins», also Bohnen die nur aus einer Kooperative, respektive Anbaugebiet und Land stammen (Peru, Honduras, Colombia, Uganda und Tansania).
Dazu haben wir aus Peru auch zusätzlich noch eine koffeinfreien Kaffee, von dem viele unserer Kunden sagen, dass es der beste entkoffeinierte Kaffee ist, den sie kennen.
Zusammen also sechs verschiedene Sorten aus einzelnen Ländern.
Aus den vier dieser «Single Origins» machen wir je zwei Mischungen. Eine für Espresso, die Kapitänsmsichung (Peru, Honduras und Tansania) und für Kaffee Creme die Seehallen Mischung (Peru, Honduras und Columbia).
Beide Mischung sind eine Kredenz unserer Rösterei, von welcher wir überzeugt sind, dass Beste in seiner schönsten Form zusammenzubringen um den perfekten Kaffee zu erhalten.
Falls Du nicht genau weiss, was den für Dich am besten passt, oder einfach Lust hast auf einen kleine kulinarische Reise durch unsere Plantagen, dann bestell doch einfach unser Probierset. Mit dem Probierset erhältst Du von jedem von unseren Kaffees, je 200gr. in acht kleinen Packungen. Bitte verstehe, dass wir dies nicht individuell zusätzlich anpassen können.
Wir sind aber sicher, Du wirst viel spanendes erleben und geniessen mit all unseren Kaffees. Bei uns gibt es nur Spitzenkaffe, bewusst nicht allzu viele Sorten, aber dafür nur vom Feinsten. Probier’s einfach aus und geniess die Reise durch einige der besten Kaffeeplantagen dieser Welt.
Inhalt:
Seehallen Mischung – 200gr
Kapitäns Mischung – 200gr
Der Fährmann – 200gr
Klippensprung – 200gr
Moby Dick – 200gr
Sturmwarnung – 200gr
Leuchtturm – 200gr
Beaufort 1 / koffeinfrei – 200gr
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